Repas de Noël...

Qu'est-ce que vous allez manger ?

Je sais pas encore... le menu est en cours de negociation mais le noel precedent on avait mangé en entrée une soupe "maison" potiron chataigne avec un fine tranche de foie gras servie dessus..... hummmmm un vrai regal....( pour j'ai pas la chataigne... )

Yan a écrit:

Qu'est-ce que vous allez manger ?

Tu t'ennuies Yan ?

très bonne question

damien a écrit:

Yan a écrit:

Qu'est-ce que vous allez manger ?

Tu t'ennuies Yan ?

Ben non, mais je me disais que si tout le monde proposait un menu, ça pourrait me donner des idées

http://www.arts-culinaires.com/recettes_par_cuisine/noel_idees_menus.aspx

damien a écrit:

http://www.arts-culinaires.com/recettes_par_cuisine/noel_idees_menus.aspx

merci Damien, mais j'aurais voulu que les excellents membres de ce forum me donnent leurs idées de menus !!!

Je pense être plus doué pour le golf, que pour la cuisine...

C'est dire mon niveau pour les gamelles !

sinon une recette facile... jambon chips mais attention Ketchup a volonté!!!

c pas un peu tot ............noel..........

Excellente cette question Yan !

grenouille a écrit:

c pas un peu tot ............noel..........

tu peux toujours feter noel en fevrier....

Iceman a écrit:

Excellente cette question Yan !

grenouille a écrit:

c pas un peu tot ............noel..........

Bon bah, on est d'accord !!!
Tu nous l'as ressors dans un peu plus d'un mois steuplé ?!

bon d'accord

Moi je peux répondre à ta question Yann, because ça fait dix ans que le menu est identique ou presque, mais on ne s'en lasse pas !

ATTENTION ça va faire des envieux ...

Entré : fois gras mi-cuit entier du moulin de la Molle (un des meilleurs de France !) avec Château Yquem (cette année ce sera un 82 ou 83 ...)
Puis : langouste avec : Meursault Perrieres 86 (y a plus de 78 et 82 !!!)
Puis : chapon de Bresse (de concours bien sûr !)
avec Château PETRUS 82 (désolé on a que ce millésime ! c'est le best des ces dernières décennies !)

Puis bûche, fruits chauts en brochettes avec champagne Don Pérignon !

Puis sieste ...


Allez remettez vous ... ça se passe chez moi, mais c'est mon beau-père qui fourni toutes ces succulentes victuailles !

Yann tu peux passer pour l'apéro .. y'aura pas de pastis c'est promis !

Striker74 a écrit:

Moi je peux répondre à ta question Yann, because ça fait dix ans que le menu est identique ou presque, mais on ne s'en lasse pas !

ATTENTION ça va faire des envieux ...

Entré : fois gras mi-cuit entier du moulin de la Molle (un des meilleurs de France !) avec Château Yquem (cette année ce sera un 82 ou 83 ...)
Puis : langouste avec : Meursault Perrieres 86 (y a plus de 78 et 82 !!!)
Puis : chapon de Bresse (de concours bien sûr !)
avec Château PETRUS 82 (désolé on a que ce millésime ! c'est le best des ces dernières décennies !)

Puis bûche, fruits chauts en brochettes avec champagne Don Pérignon !

Puis sieste ...


Allez remettez vous ... ça se passe chez moi, mais c'est mon beau-père qui fourni toutes ces succulentes victuailles !

Yann tu peux passer pour l'apéro .. y'aura pas de pastis c'est promis !

Et je peux pas rester pour le repas ???

Striker74 a écrit:

Moi je peux répondre à ta question Yann, because ça fait dix ans que le menu est identique ou presque, mais on ne s'en lasse pas !

ATTENTION ça va faire des envieux ...

Entré : fois gras mi-cuit entier du moulin de la Molle (un des meilleurs de France !) avec Château Yquem (cette année ce sera un 82 ou 83 ...)
Puis : langouste avec : Meursault Perrieres 86 (y a plus de 78 et 82 !!!)
Puis : chapon de Bresse (de concours bien sûr !)
avec Château PETRUS 82 (désolé on a que ce millésime ! c'est le best des ces dernières décennies !)

Puis bûche, fruits chauts en brochettes avec champagne Don Pérignon !

Puis sieste ...

Heureusement que la question etait ce qu'on allait manger ....

Bon ok..... ca laisse reveur tout de même....

J'ai le droit d'etre de mauvaise fois, non????

que des vins superbes ...mais un peu too much ces melanges....